Entrées
Cassolette de moules
poireaux, gruyère -14-
Os à la moelle
persillade, pain grillé -16-
Plats
ris de veau
sauce vin rouge et moutarde de meaux, purée de céleri-rave, légumes du marché -31-
fettuccine
escargots, tomates, velouté de fromage de chèvre -26-
filet de turbot
gremolata de courgettes, lait de maïs, risotto d'asperges -29-
bavette de bœuf
sauce périgourdine, gratin de patate douce, choux de Bruxelles -32-
(Options végétariennes / végétaliennes / sans gluten disponibles sur demande)
Sélection de gâteaux - tartes
Crème brûlée