À la carte

à titre indicatif seulement - sujet à changements
Disponible du mardi au samedi en tout temps


Tartare de bœuf

moutarde de Meaux et piment, choix d'accompagnement


gravlax de saumon

betterave & vodka, crème sure à l’aneth, roquette citronnée

 

Poutine de canard confit

sauce à l’oignon et au bacon


Salade de chèvre chaud

croquette de chèvre au panko, betteraves, pommes, noix pralinées,
poivrons, concombres, vinaigrette miel & balsamique


Salade de foies de lapin

lardons, salardaises, oignons marinés, pomme, vinaigrette moutarde de meaux

 

Burger de saumon

marinades maison, roquette, mayo épicée, choix d’accompagnement

 

Grilled cheese

pain de miche, cheddar fort, jambon, confit d’oignons, pommes

 

Panini au poulet

fromage gruyère, portobello et pesto

 

planches & petits plats


planche à partager

gravlax, tartare, fromage du Québec, terrine, olives farcies, frites

 

planche duo

croquette de chèvre, confit d’oignons, terrine

 

sélection de fromages

3 fromages du Québec

 

Olives farcies

chorizo, cajou-cari, fromage de chèvre

 

panier de frites

choix de mayonnaise maison

 

Potage du jour



  carte des vins

Explorez notre dernière sélection, qui s'adresse autant aux amateurs de crus classiques qu'aux assoiffés de découvertes!