À la carte
à titre indicatif seulement - sujet à changements
tartare du moment
choix d'accompagnement
gravlax de saumon
betteraves & vodka, crème sure à l'aneth, roquette citronnée
poutine au canard confit
Salade de chèvre chaud
croquette de chèvre au panko, betteraves, pommes, noix pralinées,
poivrons, concombres, vinaigrette miel & balsamique
Salade césar au poulet
romaine, bacon, croûtons, parmesan, vinaigrette maison
Burger de saumon
concombres et oignons marinés, roquette, mayo épicée, choix d’accompagnement
Panini
canard confit, fromage à la crème, confiture d'oignons
Grilled cheese
pain de miche, cheddar fumé, jambon, confit d’oignons, pommes