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Menu des fêtes


Du mercredi au dimanche à partir de 17h30, laissez-vous tenter par les créations de notre chef
Les mardis, le menu midi se poursuit en soirée.

* Le menu au restaurant peut être différent de celui-ci.




Potage du chef ou salade panachée

L'avant-goût


Caille rôtie, glace de viande au rhum et aux raisins
Rillettes de saumon à l'aneth
Crème brûlée au foie gras

 

Le plat de résistance

 

Bavette de bœuf sauce porto et groseilles
Omble chevalier, beurre blanc aux agrumes, fenouil confit, tuile de parmesan
Cuisse de lapin sauce moutardine au poivre vert
Fettuccine à la vongole, pancetta et concassé de tomates
osso buco de porc et légumes anciens

 

Café ou thé


Options végétariennes / végétaliennes / sans gluten disponibles. Demandez à votre serveur.



  La carte des vins

Explorez notre carte des vins. De belles découvertes vous attendent.