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TABLE D'HÔTE


Du mercredi au dimanche à partir de 17h30, laissez-vous tenter par les créations de notre chef
Les lundis et mardis, le menu midi se poursuit en soirée.

* Le menu au restaurant peut être différent de celui-ci.




Potage du chef ou salade panachée

L'avant-goût

 

Salade de chèvre chaud, noix rôties, miel de sarrasin de Sainte-Flavie 10,75
Parmentier de canard, poireaux et sauge, purée de pommes de terre à l'ail confit 9,75
Gravlax de saumon à la betterave, yogourt au cari 11,50
Assiette dégustation 23,50

 

Le plat de résistance

 

Onglet de veau sauce porto et groseilles 29,50
Burger de thon, avocat, compotée de tomates au cumin et mayo wasabi 27,50
Suprême de pintade, sauce abricots au rhum et à l'érable fumé 28,00
Tortellini de saumon sauce crème, bouquet d'herbes fraîches 25,75
Rognons de veau aux lardons et au vin blanc 26,00
Macreuse de bœuf braisée aux olives, garniture d'artichauts 28,75

 

Café ou thé



  La carte des vins

Explorez notre carte des vins. De belles découvertes vous attendent.