Du mercredi au dimanche à partir de 17h30, laissez-vous tenter par les créations de notre chef
Les lundis et mardis, le menu midi se poursuit en soirée.
* Le menu au restaurant peut être différent de celui-ci.
Potage du chef ou salade panachée
L'avant-goût
Ris de veau moutardine 10,50
Salade périgourdine 14,00
Pétoncles poêlés, sauce vanille safranée 11,00
Assiette dégustation 23,50
Le plat de résistance
Steak d'épaule de wapiti Barbizon 29,50
Braisé de porc, crème de champignons sauvages 26,00
Foies de lapin à la salardaise 26,50
Médaillons farcis au BOUDIN NOIR, SAUCE À LA COURGE MUSQUÉE 25,75
Pavé de morue parfumé au Pernod, garniture provençale 28,00
Suprême de faisan farci aux poireaux et au camembert 27,00
Café ou thé