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MTLÀTABLE


Dans le cadre de l'événement MTLàTABLE qui aura lieu du 2 au 16 novembre, nous vous proposons un menu spécial 3 services à 31 $. De plus, un menu brunch à 15 $ vous sera offert lors des deux week-ends de l'événement.

Les places sont limitées, réservez dès maintenant dans la section contact.


EN SOIRÉE

 du 2 au 16 novembre inclusivement / 31 $


Potage du chef ou salade panachée
Muse 2015 – 11 $

 

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Lasagne de légumes d'automne et fromage de chèvre
Cuvée Julien 2016 – 8.5 $

 

Cassolette d'escargots au cheddar fumé Saint-Albert et semoule de chou-fleur
Saint-Pépin Réserve 2013 – 14 $

 

Salade d'edamame et truite fumée marinée de Trinité-des-Monts (supplément de 3 $)
Chardonnay Réserve 2014 – 12 $

 

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Onglet de veau, poêlée de pleurotes de Blanc de Gris, purée de topinambours
Réserve Pinot Noir 2014 – 13 $

 

Omble chevalier, beurre blanc aux agrumes, fenouil confit, tuile de parmesan orange et cumin
Vidal Réserve 2014 – 12.5 $

 

Duo de boudin : noir sauce à la crème de cassis de l'île d'Orléans, blanc au cidre plat de la cidrerie Milton
Réserve XP version 5 - 13 $

 

Panier de frites 4,75 $

 

Accords : cuvées du Domaine Les Brome, Léon Courville

 

Menu brunch

Week-ends du 4-5 et du 11-12 novembre / 15 $


 

Mousseux à la canneberge de la cidrerie entre Pierre et terre

ou

Smoothie de fruits

 

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Deux œufs pochés, champignons Portobello et canard confit nappé d'une sauce Mornay, servi sur bagel

ou

BLT sur petit pain au lait, boudin noir, Œuf, bacon, laitue et tomates

 

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Café filtre ou thé