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 À emporter


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Récupérez sur place du mardi au samedi de 11h à 20h.


 

APRÈS 16H


DauBe de bœuf  19

vin rouge & lardons, pommes de terre, panais

 

boudin noir  18

sauce cerises noires & brandy, embeurrée de chou aux pommes de terre

 

Braisé de jarret de bison à l'érable  20

purée de patate douce, navet

 

Lasagne au smoked meat  17

brisket de bœuf, oignons caramélisés, sauce au gruyère

 

casserole d'aiglefin à la provençale  18

tapenade d'olives, tomates confites, pommes de terres rôties aux oignons

 

 

TOUTE LA JOURNÉE


Tartare de biSon  17

canneberges et pacanes, frites maison (frites + salade 3$)

 

Burger de betteraves & quinoa 17

pain au lait, fromage de chèvre, mayo aux fines herbes

 

poutine au canard confit  17

sauce  aux épices Vindaloo Masala

 

Tourte aux tomates et aux fromages  15

salade de chicorée, pommes et oignons marinés

 

Salade niçoise de thon  16

croûte de sésame, pommes de terre grelots, olives, edamames, concombres, tomates

 

panini au jambon  14.5

camembert, champignons, pesto

 

Plateau apéro à partager  65

fromage du Québec, gravlax de saumon, tartare, terrine, olives farcies, frites, baguette

 

Potage (1 litre)  12

crème de courgettes à l'ail

 

Part de gâteau  5.5

 

Tarte entière choco-pacanes  22

 

Tarte entière pommes-caramel  15

 

café en vrac  34 - 45$ / kilo

 

à boire chez vous

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